什么是活性包装

活性包装是指对具有生命产品的包装。其包装特点是维持其产品所具有的生命，而不是单纯地保护其色、香、味，一旦失去生命和停止呼吸，生命产品将失去价值或贬值。常见的活性包装有：动物类和植物鲜花类的包装，如活鲜鱼类的包装、动物雏苗(鸡、鸭等)的包装，菜苗的包装、果(树)苗的包装等等，可简称活性包装为“维持生命包装”或称为保活包装。　
活性包装中所用到的包装材料称为活性包装材料。活性包装中所使用的相关技术方法称为活性包装技术。